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Tra gli ottimi prodotti da forno, particolarmente noti sono i tarallucci (m'scuott): semplici (acqua e farina consigliati dai medici per cure dietetiche), all'olio, alla sugna, al pepe, allo zucchero, lisci o ritorti. Se ne celebra la Sagra in estate.
Famosa anche la produzione del Nirvana, un superbo liquore tipicamente laurentino, aperitivo, tonico, digestivo, risultante dalla manipolazione di erbe del Monterbano. Attualmente la produzione è ferma.
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